INGREDIENTES
1 Baguete
3 dentes de alho
1/4 colher de chá de sal
125 g de manteiga
2 colheres de sopa de cebolinha picada
MODO DE PREPARO
Corte a baguete na diagonal, em fatias de 2 cm de espessura, mas não corte até o fim. Descasque o alho e coloque sobre uma folha de papel manteiga. Salpique sal e amasse-o com a parte plana da lãmina de uma faca.
Amoleça a cebolinha.Passe generosamente essa pasta entre as fatias de pão semicortadas. Junte as fatias novamente e embrulhe o pão hermeticamente com papel aluminío. Asse na grelha em temperatura alta, por 10 - 15 minutos, virando várias vezes. Desembrulhe e sirva em seguida.
Pão de alho e Cebolinha
