Ingredientes
Modo de Preparo
- Ferva o leite
- Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea
- Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar
- Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta
- Informações Adicionais
- Essa é uma típica receita francesa, qualquer outra invencionice descaracteriza o molho.